Det är ett känt faktum att vistelse i naturen har en lugnande och avstressande inverkan på människan. Detta tillsammans med den spänning jakten ger är säkert orsaken till att så många väljer att bli jägare.
HEM OM OSS JÄGAREXAMEN UTBILDNING MATLAGNING PO TYCKER TILL VAPEN & TILLBEHÖR


DEN GRÖNA TRÅDEN PÅ KATRINELUND….

Vår matlagning är enkel. Den går ut på att laga så ärlig mat som möjligt. Det får gärna vara kreativt, överraskande och spännande. Men framför allt ska det vara gott, magiskt gott!

Att använda de bästa råvarorna för årstiden från små producenter, allra helst här i närheten, är en självklarhet. För det blir faktiskt ännu godare när vi vet vem som tagit hand om djuren, odlat grönsakerna, fällt viltet och fiskat hållbart.

Välkommen till ett modernt och kärleksfullt kök med rötterna i den svenska matlagningen, med inspiration från hela världen.

Allt gott! Anders Johnsson, Gastronomisk ledare
Gästgiveri & Sjökrog



VIDVINKEL webb & teknik AB